안녕하세요 용품 :)저는 작년 이맘때쯤 소규모 디저트 카페를 오픈한 초보 사장입니다.창업 준비하면서 수많은 카페창업용품을 직접 비교하고 고르다 보니 시간도 많이 들고, 시행착오도 적지 않았습니다.그중에서도 가장 후회 없는 선택이 있었는데요,바로 진열용 쇼케이스였습니다.오늘은 저처럼 처음 카페를 준비하시는 분들께 왜 ‘보여주는 장비’ 하나가 용품 매출까지 바꿔놓는지 제 경험을 바탕으로 이야기드려보겠습니다.“진열장 하나 바꿨더니, 디저트가 팔리기 시작했어요”처음 카페를 열 땐 음료 레시피와 인테리어에만 집중했는데, 막상 오픈하고 보니 카페창업용품 중에서도 ‘진열장’이 가장 중요한 장비라는 걸 뒤늦게 알게 되었습니다.문제는 생각보다 기본적인 데서 시작됐습니다초기에는 인터넷으로 저렴한 냉장 용품 진열장을 구매했습니다.당시엔 예산이 넉넉지 않았고, 기능도 크게 다를 게 없어 보여서요.하지만 몇 달이 지나면서 문제가 하나씩 드러났습니다.디저트 표면이 마르거나, 결로 때문에 유리 내부에 물방울이 맺히고, 조명이 어둡게 나와 사진 찍어도 예쁘지 않았죠. 무엇보다도 디저트가 안 팔렸습니다.단순한 장비가 아니라 용품 ‘판매 도구’라는 걸 깨달았습니다고민 끝에 주변 카페 사장님들과 얘기를 나눴습니다.그중 한 분이 말하셨어요.“진열장 하나 바꾸고 나서디저트가 더 고급스러워 보여서, 매출이 늘었어요.”→그 말을 듣고 제가 깨달은 건, 디저트를 어떻게 ‘보여주느냐’가 손님의 선택을 결정한다는 점이었습니다.결국 바꿨습니다, 한성쇼케이스로몇 곳을 비교해보다가 결국 용품 선택한 건 한성쇼케이스였습니다.이유는 단순합니다.디자인부터 설계까지 전문가가 직접 상담해주고,사전 제작부터 설치까지 완전히 맞춤형이었고,무엇보다 성능과 내구성, 디자인이 압도적이었어요.특히 전담 디자이너가 직접 상담해주는 부분에서 ‘이 회사, 제대로 한다’는 느낌을 받았습니다.눈에 띄는 변화가 시작됐습니다기존에는 잘 안 팔리던 케이크가 한성쇼케이스로 교체 후 눈에 용품 띄게 판매량이 올라갔습니다.손님들이 쇼케이스 앞에서 사진을 찍고, “디저트 너무 예쁘다”는 얘기를 자주 하게 됐죠.하루 10개도 안 나가던 조각케이크가, 평균 20~25개로 올라간 건 정말 눈에 보이는 변화였습니다.제품은 잘 만들었습니다. 이제 보여주는 게 관건입니다카페를 창업할 때는 메뉴, 인테리어, 브랜딩도 중요하지만 용품 카페창업용품 중 진열장이 특히 중요합니다.한성쇼케이스는20년 경력 디자이너가 직접 설계,매년 2억 원 R&D 투자로 개발된 고성능 설비,119가지 품질 테스트를 통과한 제품만 출고,스마트 팩토리 기반 자동화 생산,전국 A/S망 및 1:1 맞춤 상담 시스템 운영이라는 차별점이 있었습니다.단순히 ‘음식을 보관하는 장비’가 아니라, 용품 ‘판매를 완성하는 무대’라는 생각으로 접근하신다면 한성쇼케이스는 카페창업용품 중 가장 후회 없는 선택이 될 겁니다.▶ 현재 창업 성수기 시즌으로 상담 예약 및 납기 일정이 조정될 수 있다고 들었습니다.필요하신 분은 꼭 사전 상담 예약하세요.#카페창업용품 #한성쇼케이스 #디저트진열장 #카페인테리어 #창업실패줄이기 #디저트매출상승